Det er helt klart en sammenheng mellom utseendet vårt og det vi putter i kroppen vår. Noen matvarer har bevist gang på gang at de har positiv innvirkning, ikke bare på vekten, men også på huden og håret vårt. Både hud og hår trenger riktig type næring, og det fra innsiden. Start med en smoothie.

En god måte å få i seg næringstoffer på, er via smoothie. Du får gjerne mer i deg når du lager en smoothie, enn om du skulle spise alle grønnsaker og frukt hver for seg. Dette er en kjempe fin grønnsakssmoothie som er stappfull av sunne næringsstoffer som hjelper kroppen. Den er helt grei på smak, bedre enn mange andre, og lett å lage.

En smoothie med masse vitaminer og mineraler

Den inneholder massevis av vitaminer, mineraler, antioksidanter og sporstoffer i tillegg til fettsyrer. Den er rik på jern og en rekke andre mineraler og virker blodrensende. Det vil si at den kan med hell bli brukt som en del av en detox-kur.

Fettsyrer i avokado og betakaroten i gulrot er supert for huden. Betakaroten beskytter huden mot for eksempel solskader.

Chili og ingefær fremmer sirkulasjonen, noe som også er godt for huden vår. I tillegg virker det rensende, antiinflammatorisk og øker energinivået vårt. Supert på vinterstid når energinivået har en tendens til å dale litt! Ingefær blir brukt både mot forkjølelse, kvalme og kan gi deg et lite ”spark” om du er trøtt på morgenen. Mange sverger til både chili og ingefær daglig, så det er et must for en slik supersmoothie som dette.

Her kommer oppskriften på den grønne supersmoothien:

• 1/2 agurk
• 2 frosne brokkolibuketter
• 1 gulrot
• 1/2 avokado
• 1 selleristang
• 1 håndfull spinat ( du kan også bruke frosne ”spinat-blokker”)
• 2 cm ingefær
• ¼ chili uten frø
• ¼ eple for smakens skyld
• 1 sitronskive til pynt

Fyll på med litt vann om den blir for tykk.